METODO DI LAVORO
Il cibo non è solo nutrimento: è emozione, ricordo, convivialità, abitudine, cultura. Porta con sé significati profondi che influenzano il modo in cui mangiamo e il modo in cui ci sentiamo. Attraverso l’alimentazione funzionale accompagno le persone verso una relazione più consapevole con il cibo, sostenendo la salute, favorendo l’equilibrio e migliorando il benessere nella vita di tutti i giorni.
Credo che il cambiamento non sia mai lineare. Un percorso non è una linea retta da A a B, è fatto di momenti in cui ci si sente forti e motivati, e altri in cui sembra di tornare indietro, a volte è una vera e propria montagna russa, con salite ripide, discese improvvise e curve inaspettate; E’ proprio lì, in quei movimenti, che avviene il cambiamento vero.
Il mio ruolo è accompagnarti in ogni fase, senza giudizio, essere presente quando il percorso si fa complesso, sostenerti quando emergono difficoltà e valorizzare ogni piccolo passo avanti, anche quando non ti sembrerà tale.
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