Il diario alimentare

Il diario alimentare

Il diario alimentare è uno degli strumenti che possono essere utilizzati durante un percorso nutrizionale. È uno strumento di automonitoraggio utile sia per noi professionisti sia per voi pazienti. In cosa consiste? Si tratta di un diario dove annotiamo ciò che...
La rotazione dei semi

La rotazione dei semi

La rotazione dei semi o seed cycling La rotazione dei semi prevede l’utilizzo di differenti semi per supportare il nostro organismo durante le varie fasi del ciclo mestruale. Come spiego sempre alle mie pazienti, le scelte alimentari, la ricchezza o carenza di...
Plumcake con pere e cioccolato

Plumcake con pere e cioccolato

Plumcake con pere e cioccolato sofficissimo, senza zuccheri aggiunti, preparato in casa utilizzando ingredienti semplici e genuini: un comfort food ideale per una colazione bilanciata o per una dolce merenda. Nella mia ricetta non ho utilizzato zuccheri aggiunti, la...
Banana Bread al cacao

Banana Bread al cacao

Banana bread al cacao semplice, morbido, senza zuccheri aggiunti, ottimo per la prima colazione o per una dolce pausa durante la giornata. Ho preparato una variante al classico banana bread che potrà essere inserito in un piano alimentare specifico per chi deve...
PCOS e dieta

PCOS e dieta

Di cosa si tratta? La sindrome dell’ovaio policistico (PCOS) è il più comune disturbo endocrino-metabolico femminile che colpisce circa il 5-10 % delle donne in età fertile, risultando la più frequente causa di infertilità femminile. Si parla di Sindrome, in quanto...